Mutano sensibilmente le disposizioni inerenti la conservazione delle insalate in busta

Entrano finalmente in vigore le prescrizioni inerenti la Conservazione delle insalate commercializzate in Busta.

Il Decreto Attuativo dell’Art.4 della Legge n.77/2011 prevede precise e mirate condizioni inerenti la Conservazione e la Commercializzazione dei Prodotti Ortofrutticoli di IV Gamma.

Infatti, i Prodotti summenzionati devono essere mantenuti a una Temperatura inferiore agli 8°C ed inoltre sulle Confezioni devono essere riportati, in maniera agevolmente visibile, le seguenti indicazioni:

– conservare il Prodotto in Frigorifero a una Temperatura inferiore agli 8°C;

– consumare l’alimento entro Due Giorni dall’apertura della Confezione e comunque non oltrepassando la Data di Scadenza;

– la dizione, laddove sia rispondente alla realtà, di Prodotto lavato e pronto al consumo.